Verwaltungsgliederung
Die Region Apulien gliedert sich in vier Provinzen: Bari, Barletta-Andria-Trani, Brindisi, Foggia, Lecce und Tarent.
Über 4 Millionen Einwohner verteilen sich auf diese Provinzen und ihre 258 Gemeinden.
Die Regionalhauptstadt ist Bari.
| Provinz | Kennzeichen | Gemeinden | Einwohner | Fläche | Bevölkerungsdichte |
|---|---|---|---|---|---|
| Bari | BA | 41 | 1.250.000 | 3.825 km² | 329 Einwohner/km² |
| Barletta-Andria-Trani | BT | 10 | 390.000 | 1.539 km² | 254 Einwohner/km² |
| Brindisi | BR | 20 | 395.000 | 1.839 km² | 215 Einwohner/km² |
| Foggia | FG | 61 | 625.000 | 7.175 km² | 87 Einwohner/km² |
| Lecce | LE | 97 | 799.000 | 2.759 km² | 290 Einwohner/km² |
| Tarent | TA | 29 | 580.000 | 2.437 km² | 238 Einwohner/km² |
| Apulien | 258 | 4.048.000 | 19.366 km² | 209 Einwohner/km² |
Lage und Geografie der Region
Die Region liegt im Süden Italiens und bildet den Absatz und den Dorn des italienischen Stiefels. Mit der Punta Palascia erreicht die Kpüste bei Otranto den östlichsten Teil des Landes. Italien liegt hier lediglich noch 80 km von der albanischen Küste entfernt.
Im Norden grenzt Apulien an die Region Molise, und im Westen an Kampanien sowie Basilikata. Westlich liegt die Region mit einem langen Küstenstreifen an der Adria, im Südwesten am Golf von Tarent bzw. dem Ionischen Meer.
Die Region besteht zu über der Hälfte aus Ebenen und zu rund 45 % aus Hügelland. Nur 1,5 % der Region-Fläche ist gebirgig. Apulien ist somit die verhältnismäßig flachste Region Italiens.
Wirtschaft
Apulien gehört zu den ärmsten Region des Landes. es findet sich auf Platz 17 von 20 wieder.
Dennoch bieten die fruchtbaren Küstenebenen gute Bedingungen für die Landwirtschaft. Hier werden vor allem Mandeln, Oliven, Getreide, Tomaten und Kaktusfeigen angebaut. Die milden Winter bieten hervorragende Bedingungen für den Zucht von Stängelkohl.
Apulien ist aber – natürlich – auch ein wichtiges Weinanbaugebiet Italiens. Vor allem gehaltvolle Rotweine werden mit der Region verbunden. Bekannte Weinbau-Regionen sind Manduria, Salento, Castel del Monte, Canosa die Puglia, Locorotondo sowie Foggia.
Aus historischen Gründen sind in Apulien zivile und militärische Flughäfen konzentriert zu finden.
Aus der Stahlfabrik ILVA S.p.A. in Tarent stammen rund 30 % des italienischen Stahls. Rund 25.000 Menschen sind hier beschäftigt. ILVA ist damit die größte solche Anlage in Europa. Allerdings wurden aufgrund massiver Umweltbelastungen und vieler damit verbundener Todesfälle, Teile der Anlage stillgelegt. Zudem hat der italienischen Staat die Kontrolle über diesen wichtigsten regionalen Arbeitgeber übernommen.
Küche
Die Küche Apuliens ist durch die Küstennähe und die Landwirtschaft natürlich geprägt von Fisch, Muscheln und Gemüse. Darüber hinaus bilden aber auch Pasta und Brot zentrale Elemente der regionalen apulischen Kochkunst dar. Gekocht wird in Apulien einfach und bäuerlich.
Auf den Märkten findet man allerlei Gemüsesorten und Hülsenfrüchte: Hier geht es los bei Saubohnen, Kichererbsen, Brokkoli, Zichorie, Karden, Auberginen, Artischocken, Pilze und natürlich Tomaten. Gemüse und Hülsenfrüchte werden gerne auch für Süßspeisen verwendet.
Auch Fleisch wird in Apulien gerne und häufig verarbeitet und wird in vielen Varianten zubereitet. Schwein und Lamm werden in Apulien vornehmlich gegessen. Vom Lamm sogar die Innereien.
Zuletzt sind noch die zahlreichen Käsesorten zu erwähnen, die Apulien aufzubieten hat.